A CULTURAL HISTORY OF PLANTS IN ANTIQUITY

Este volumen primer volumen, de la serie de seis, cubre el período comprendido entre el 10.000 a. C. y el 500 d. C. Este período fue testigo de la transición de la subsistencia de los cazadores-recolectores a la práctica de la agricultura en Mesopotamia y otros lugares, y culminó con la caída del Imperio Romano, el fin de la dinastía Han en China, el surgimiento de Bizancio y el primer florecimiento de la civilización maya. civilización. Los usos humanos y la comprensión de las plantas impulsaron la evolución cultural y estuvieron indisolublemente ligados a todos los aspectos de la práctica cultural.
El crecimiento del conocimiento botánico fue fundamental para el desarrollo de la agricultura, la tecnología, la medicina y la ciencia, así como para el nacimiento de las ciudades, el surgimiento de religiones y mitologías y la creación de obras de literatura y arte. El conjunto de seis volúmenes de Historia cultural de las plantas presenta la primera historia completa de los usos y significados de las plantas desde la prehistoria hasta la actualidad. Los temas tratados en cada volumen son las plantas como alimento básico; plantas como alimentos de lujo; comercio y exploración; tecnología y ciencia vegetal; plantas y medicinas; plantas en cultivo; plantas como adornos naturales; La representación de las plantas.
Annette Giesecke, PhD, es especialista en la historia, el significado y la representación de jardines antiguos y paisajes diseñados en la Universidad Victoria de Wellington, Nueva Zelanda. Una historia cultural de las plantas en la antigüedad es el primer volumen del conjunto de seis volúmenes, Una historia cultural de las plantas, también disponible en línea como parte de Bloomsbury Cultural History, una biblioteca digital con capacidad de búsqueda completa (consulte www.bloomsburyculturalhistory.com). Editores generales: Annette Giesecke, Universidad Victoria de Wellington, Nueva Zelanda, y David Mabberley, Universidad de Oxford, Reino Unido.