Recorrido práctico por las técnicas tradicionales que hacían crecer pimientos y tomateras sin nada de riego; trigo, cebada y avena con la ayuda del macho o la mula; y almendras, avellanas, olvidas y vino allí donde antes solamente había monte bajo. Con la colaboración de testimonios de aquel tiempo i de las fotografías del curso que organizó la Fundación el Solà en el pueblo de La Fatarella (Terra Alta).