LA SETAS DEL PARQUE NATURAL SIERRA DE LAS NIEVES

El Parque Natural Sierra de las Nieves se sitúa en la zona occidental de la provincia de Málaga, en plena Serranía de Ronda. Famoso por sus bellos pinsapares, esconde entre sus bosques, matorrales y pastizales una gran diversidad de especies de hongos; se han inventariado más de 400 taxones diferentes, entre los que se pueden citar especies comestibles muy codiciadas por los micófagos como la seta de cardo o las cagarria, y otras tóxicas o incluso mortales como la matamoscas, la amanita pantera o Galerina marginata.

Con este libro se pretende dar a conocer parte de esa enorme riqueza micológica, haciendo especial hincapié en las setas comestibles y en aquellas tóxicas que todo aficionado debe conocer para evitar desgracias, las cuales son descritas de un modo accesible para las personas que se inician en el fascinante mundo de los hongos. Completan el texto varios capítulos sobre el Parque Natural, la micología y las principales formaciones vegetales presentes en este espacio protegido. En otros apartados se exponen la normativa existente sobre la recolección de setas en este espacio natural y las asociaciones micológicas presentes en Andalucía. Finaliza la obra con un glosario donde se recogen las palabras técnicas utilizadas en la obra, los números de teléfono de interés y una aproximación al catálogo micológico de la Sierra de las Nieves.