RECETAS DE LA BIOSFERA
- L0027512
- L0027512
- Publisher: Organismo Autónomo Parques Nacionales (OAPN)
- ISBN: 9788480149129
- Year of publication: 2017
- Pages: 219
- Language: Spanish
- Binding type: Soft cover
- Size: 200 x 242 mm
- Weight: 646 g.
Obra que ofrece un homenaje a las gentes que viven en las reservas de la biosfera y que han mantenido, en su memoria, la forma tradicional de preparar, con los productos de su tierra y el conocimiento de
sus mayores, estos exquisitos platos. Degustando estos platos, los lectores se
acercarán a las formas de vida y costumbres de los habitantes de las reservas de la biosfera, mientras disfrutan de sus excelentes conocimientos gastronómicos.
sus mayores, estos exquisitos platos. Degustando estos platos, los lectores se
acercarán a las formas de vida y costumbres de los habitantes de las reservas de la biosfera, mientras disfrutan de sus excelentes conocimientos gastronómicos.
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