Los autores reúnen en este volumen las aportaciones de reconocidos especialistas en el campo de los estudios de la historia agraria de la península ibérica, para analizar cómo se concretó históricamente en Portugal y España el proceso de modernización de su agricultura durante el siglo XX. Los estudios están enfocados hacia el periodo que transcurre entre el fin de los años cuarenta y comienzos de los setenta, cuando se expandieron los modelos de crecimiento económico y bienestar social que marcaron al mundo occidental en la posguerra.