Una historia de la labor de coleccionismo de huevos que desarrolló a lo largo de su vida el granjero Ralph Handsaker, en Iowa, durante la primera mitad del siglo XX. A partir de este tema, comenta la importancia que tuvo al oología en el desarrollo de la ornitología científica, la moderna observación de aves, y la conservación de aves en Norteamérica. El autor describe no solo las actividades de Handsaker, sino también la de otros aficionados al coleccionismo de huevos, en aquellos tiempos en los que esta actividad tuvo más auge. Ilustrado con fotos de los huevos, tanto en el campo como de la colección de Handsaker, así como con dibujos históricos.