L'HORT DE CASA (MÈTODE)

Roselló J.

  • L0034456
  • L0034456
  • Editorial: Universitat de València (PUV)
  • ISBN: 9788491337119
  • Any de publicació: 2024
  • Pàgines: 308
  • Idioma: Catalán
  • Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
  • Mida: 210 x 160 mm
  • Pes: 500 g.
18,00€ 18,00€ IVA inclòs
  • Escriure una valoració
Compartir
Avui en dia, gran part de la població està desvinculada del procés de producció d aliments, amb l agroindústria creant una distància física i conceptual entre les persones i els aliments que consumeixen. Els sabers tradicionals sobre cultius bàsics es perden, mentre que les varietats i cultures gastronòmiques s homogeneïtzen. Una manera de recuperar la sobirania alimentària és tenir un hort propi. En aquesta monografia, basada en els escrits de Josep Roselló i Oltra a la revista *Mètode*, es defensa que amb pocs metres de terra o fins i tot un balcó, es pot practicar una agricultura de qualitat adaptada a les nostres necessitats. L'hort casolà ofereix molts beneficis personals i col·lectius, i reconnecta amb el medi natural i els seus cicles.

Preguntes sobre el producte

No hi ha consultes sobre aquest producte

Consulta sobre el producte

Productes recomanats
Marca Geoplaneta




Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)