MÉS ENLLÀ DE L'AGRICULTURA ECOLÒGICA . UNA RECERCA ETNOGRÀFICA ENTRE PRODUCTES ECOLÒGICS A LA CONCA DE BARBERÀ

Manuel J.

  • L0028635
  • L0028635
  • Editorial: Cossetània
  • ISBN: 9788490347942
  • Any de publicació: 2019
  • Pàgines: 146
  • Idioma: Catalán
  • Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
  • Mida: 234 x 155 mm
  • Pes: 240 g.
13,50€ 13,50€ IVA inclòs
  • Escriure una valoració
Compartir
En un context en que la sostenibilitat - tant ecològica com socioeconòmica- del sistema agroalimentari global està en dubte, aquest llibre és una mirada als pagesos ecològics locals, que creen un espai de resistència a les relacions sovint injustes de l'agroindustria. Al voltant de la producció ecològica ensenya tot un seguit de pràctiques i relacions econòmiques, socials i ecològiques que generen un model agrícola alternatiu i amb vocació de sostenibilitat.

Preguntes sobre el producte

No hi ha consultes sobre aquest producte

Consulta sobre el producte

Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)