VISCA LA TERRA. LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONÈIXER ELS PRODUCTES DE CATALUNYA

Clua P.; Roca A.; Nicolau M.; Valiente M.

  • L0035901
  • L0035901
  • Editorial: Rosa Dels Vents
  • ISBN: 9788418062896
  • Any de publicació: 2023
  • Pàgines: 240
  • Idioma: Català
  • Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
  • Mida: 230 x 190 mm
  • Pes: 500 g.
Novetat
24,90€ 24,90€ IVA inclòs
  • Escriure una valoració
Compartir
La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.
Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.
Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.
Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.
12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

Preguntes sobre el producte

No hi ha consultes sobre aquest producte

Consulta sobre el producte

Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)