CUINAR AMB FLORS. RECEPTES PER CONNECTAR AMB LA NATURA
Bustos I.
- L0035980
- L0035980
- Editorial: Cossetània
- ISBN: 9788413561677
- Any de publicació: 2022
- Pàgines: 256
- Idioma: Català
- Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
- Mida: 240 x 170 mm
- Pes: 500 g.
Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits. L'escriptora i cuinera Iolanda Bustos, presenta més de 50 elaboracions i receptes, en un llibre escrit i fotografiat durant tot un any, respectant les floracions de cada mes, perquè puguis cuinar verdures, pastes, arrossos, carns, peixos i postres amb les diferents flors de temporada i de cada estació. A més, hi podràs trobar històries, llegendes, virtuts i curiositats de les flors, a més d'alguns aspectes científics de les plantes, trucs de cultiu, recol·lecció i conservació de les flors.
Preguntes sobre el producte
No hi ha consultes sobre aquest producte
No hay comentarios todavía para este producto.