L'OLI DE MALLORCA. DOS MIL ANYS D'HISTÒRIA, VINT ANYS D'EXCEL·LÈNCIA
Mayol J.
- L0033853
- L0033853
- Editorial: Lleonard Muntaner Editor
- ISBN: 9788418758836
- Any de publicació: 2022
- Pàgines: 88
- Idioma: Català
- Mida: 185 x 140 mm
- Pes: 126 g.
L olivera és l arbre emblemàtic de la Mediterrània. Basta veure la llista de països que l han adoptada com a arbre nacional. A la Mediterrània, bressol de la civilització occidental, l olivera aporta un aliment de qualitat (olives i oli) altament saludable, un valor econòmic (milions de jornals de feina, bé valuós de comerç i d exportació) i, fins fa no res, un combustible per a il luminació.
Aquest llibre ressegueix aquesta intensa relació de l olivera amb el clima i les societats mediterrànies, que es tradueix en un important paper d aquest conreu en els territoris (olivars de muntanya, oliveres difuses, per aprofitar indrets que difícilment suportarien altres cultius, avui olivars intensius d elevada productivitat ) i que va de segles enrere, a l actual Síria, fins a dia d avui, a l entorn més immediat i amb el reconeixement internacional de l oli de Mallorca.
Aquest llibre ressegueix aquesta intensa relació de l olivera amb el clima i les societats mediterrànies, que es tradueix en un important paper d aquest conreu en els territoris (olivars de muntanya, oliveres difuses, per aprofitar indrets que difícilment suportarien altres cultius, avui olivars intensius d elevada productivitat ) i que va de segles enrere, a l actual Síria, fins a dia d avui, a l entorn més immediat i amb el reconeixement internacional de l oli de Mallorca.
Preguntes sobre el producte
No hi ha consultes sobre aquest producte
No hay comentarios todavía para este producto.
