FRUITS SILVESTRES COMESTIBLES

Hernández À. M., Pérez J.

L0031165
Editorial: Farell
ISBN: 9788417116415
Any de publicació: 2021
Pàgines: 63
Idioma: Catalán
Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
Mida: 165 x 100 mm
Pes: 92 g.

8,00€7,84€IVA inclòs

4 Punts Oryx

Afegir a la cistella

Descripció
Comentaris

Aquesta és una guia pràctica que tracta dels fruits comestibles silvestres, que es fan espontàniament al medi natural. Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb fotos dels fruits i d'altres parts de la planta, especialment de fulles i de flors. Els textos descriuen de forma planera la seva localització i l'època de fructificació. Tot plegat ajuda a identificar els fruits comestibles i a no confondre'ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s'indiquen les característiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietètics, així com els beneficis que reporten a la salut.

Escriure un comentari