LES ESPÈCIES. 80 RECEPTES D'AQUÍ I DE TOT ARREU
Correig T., Duran N., Pascual M.
- L0023746
- L0023746
- Editorial: Cossetània
- ISBN: 9788490342374
- Any de publicació: 2014
- Pàgines: 207
- Idioma: Català
- Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
- Mida: 240 x 157 mm
- Pes: 372 g.
Una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d´experimentar-los a la cuina es posen d´acord per escriure un llibre de receptes. Les autores fan una invitació a fer de les espècies un condiment d'ús habitual i marquen unes pautes com a punt de partida perquè, tothom que s'animi a fer-ho, descobreixi un nou món d'aromes i sabors, i ens deixen la llibertat d'experimentar, valorar i decidir cada plat.
Preguntes sobre el producte
No hi ha consultes sobre aquest producte
No hay comentarios todavía para este producto.