COL·LECTIU EIXARCOLANT. BLAT DE MORO PER FER CRISPETES (ZEA MAYS). LLAVORS DE VARIETATS AGRÍCOLES TRADICIONALS

Col·lectiu Eixarcolant, posa a l abast de tothom llavors d espècies silvestres comestibles, varietats agrícoles tradicionals, i ornamentals tradicionals, per tal que de nou siguin cultivades, consumides i comercialitzades. Han de ser una eina de canvi que apropi a un model de producció, distribució i consum d aliments més sostenible i accessible a tothom, basat en la proximitat i en la qualitat, que dignifiqui la feina d agricultores i agricultors i que permeti mantenir la diversitat dels paisatges.
Són llavors cultivades i recol·lectades pel Col·lectiu Eixarcolant de forma totalment sostenible i respectuosa amb l entorn. I com tot allò que fan, aquest projecte es duu a terme en base l economia social i solidària i el no afany de lucre.
Les llavors van acompanyades d'un "manual d'instruccions" ben clar i ben ampli per tal que cultivar-les sigui d'allò més fàcil i siguin, mai millor dit, llavors de canvi.
BLAT DE MORO PER FER CRISPETES
És una varietat de blat de moro de gra groc intens, petit, brillant, i força arrodonit. És especial per fer-ne crispetes, un ràpid i fàcil ganyip que a vegades oblidem. El cultiu és senzill, i amb una bona aportació de matèria orgànica i força aigua donarà lloc a una producció més que suficient per menjar crispetes tot l any, , més gustosa que la de les varietats comercials de blat de moro.