FRUITS SILVESTRES COMESTIBLES
Hernández À. M., Pérez J.
- L0031165
- L0031165
- Editorial: Farell
- ISBN: 9788417116415
- Any de publicació: 2021
- Pàgines: 63
- Idioma: Català
- Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
- Mida: 165 x 100 mm
- Pes: 92 g.
Aquesta és una guia pràctica que tracta dels fruits comestibles silvestres, que es fan espontàniament al medi natural. Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb fotos dels fruits i d altres parts de la planta, especialment de fulles i de flors. Els textos descriuen de forma planera la seva localització i l època de fructificació. Tot plegat ajuda a identificar els fruits comestibles i a no confondre ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s indiquen les característiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietètics, així com els beneficis que reporten a la salut.
Preguntes sobre el producte
No hi ha consultes sobre aquest producte
No hay comentarios todavía para este producto.
